Denne uken er det duket for Øl- og Matfestivalen i Kubaparken. Høyt Skum skal dit, og det burde du også!
Jeg var innom Øl- og Matfestivalen i fjor, og var ikke helt overbevist. I år derimot har de gjort om konseptet litt, og har enda mer fokus på øl og mat enn i fjor. Med de best håndverksbryggeriene i Norge på plass, kommer også meget gode mataktører; Håndverkerstuene, Akersberget og Kulinarisk Akademi bare for å nevne noe. Noe av betingelsene for disse mataktørene er at de må ha fullt fokus på mat og øl, med andre ord blir det mye god mat med øl i!
Bryggeriene har lovet mye godt, og noen godsaker fra kjelleren kommer nok fram også. Jeg kan love fra oss den orginale Rough Snuff, det ulovlige ølet fra Midtfyns Bryghus, Årets Ølnyhed 2010 i Danmark.
Det blir miniforedrag, smakspanel, god stemmning og herlige mennesker!
Jeg skal også prøve å gjøre litt liveblogging 2-5 juni. Vi får se hvordan det går, kom gjerne å si hei! Jeg kommer til å henge rundt AMKA sin stand med Kinn Bryggeri, Sierra Nevada og Midtfyns Bryghus. Jeg er han med hatt og et stort smil 😉
Oppdatering #1: Øl, øl og mere øl (Oslopuls.no)
Høyt Skum – Jørn Idar