Adventskalender for ølelskere

Adventskalender for ølelskere

I forrige uke publiserte Bryggselv.no det som må være en av de mest kreative julegavetipsene i år. Eller, teknisk sett er det ikke en julegave, men en adventskalender for øl. “Julekalender – 24 øl til jul” er rett og slett en forsterket pappkasse med...
IPA – Keiserens nye klær

IPA – Keiserens nye klær

Da jeg besøkte Great British Beer Festival i fjor, fikk jeg smake White Shield fra Worthington Brewery. Dette er en av de siste IPAene som kan kalles historisk, med en oppskrift som går tilbake til de opprinnelsen til ølstilen IPA, som ble sendt til de...
The Kernel – Humlehimmel i London

The Kernel – Humlehimmel i London

I et land med over 1000 bryggerier, 4000 ølsorter og en ølkultur som er en av verdens viktigste, skal det litt til å skille seg ut som et nytt bryggeri i England. The Kernel Brewery har dog greid dette, og på kort tid blitt en yndling for de mangle humlehodene rundt...