Det var øl, berusende ord, det var sommer det var sol! Også her på Høyt Skum.
De av dere som er innom her på litt regelmessig basis, vet at det har vært ganske stille her den siste uken. Dette skyldes hovedsakelig mitt eget bryllup, som vil finne sted den 16. juli. Det er nå litt over 2 år siden jeg tilfeldigvis traff min bedre halvdel, i The Sunshine State, Florida. Tiden, og livet generelt, går fort. Da er det viktig å drikke godt, og ikke sløse der bort på smakløse greier.
På bordene i bryllupet vil det stå mye god lokal mat, og ikke minst masse god øl. Jeg har produsert opp 120 liter bryllupsøl, alt fra røkt porter til California Common. Jeg gleder meg.
Som nevnt vil det bli litt stille her framover, men det vil komme en episode Høyt Skum TV hver uke. Så det blir slettes ikke dødt her. Etter sommeren kan jeg love intervjuer med bla. Ægir og Atna Øl, i tillegg til tester av mer hjemmebrygg og noen av verdens beste øl! Så det er bare å glede seg til høsten!
Jeg ønsker dere alle en riktig god sommer, fylt med godt vær og mye godt i glassene!
Skål, og riktig Høyt Skum!!
Liker veldig godt podcasten din. Skjønner at jeg kanskje skal utvide horisonten litt når det gjeler ØL. Stort sett går det i Aass Pils. (Må støtt det lokale bryggeriet som tross alt brygger etter renhets loven) Men ikke noe i veien å teste noe nytt. Hvis du skal gi en anbefaling på et sommer øl som er leskende å passer til kos på terrassen, hva anbefaler du da?
Hei Ole Anders, er glad for å høre at du liker det jeg gjør!
Aass er i mine øyne det beste bryggeriet av de store. Men om du holder til i Drammen, vil jeg anbefale Haandbryggeriet.
Hesjeøl er å finne i nesten alle Vinmonopol rundt om i landet, et av mine favorittøl, og er som skapt for terrassen eller som belønning etter plenklipping!
Nøgne Ø sin Saisoner et belgisk “slåtteøl” som er skikkelig leskende. Man har en klar tone av “Belgia” i smaken også, noe som kan være spennende for å utvide ølhorisonten din.
Ellers er Nørrebro Bryghus sin New York Lager være et spennende alternativ til pils, denne gjennskapningen av en New York pils fra før forbudtstiden om man kan si det slik.
Lykke til med eksperimenteringen, husk at om du har noen spørsmål er det bare å fyre løs! Jeg er alltid klar for å hjelpe!!!!
Liker veldig godt podcasten din. Skjønner at jeg kanskje skal utvide horisonten litt når det gjeler ØL. Stort sett går det i Aass Pils. (Må støtt det lokale bryggeriet som tross alt brygger etter renhets loven) Men ikke noe i veien å teste noe nytt. Hvis du skal gi en anbefaling på et sommer øl som er leskende å passer til kos på terrassen, hva anbefaler du da?
Hei Ole Anders, er glad for å høre at du liker det jeg gjør!
Aass er i mine øyne det beste bryggeriet av de store. Men om du holder til i Drammen, vil jeg anbefale Haandbryggeriet.
Hesjeøl er å finne i nesten alle Vinmonopol rundt om i landet, et av mine favorittøl, og er som skapt for terrassen eller som belønning etter plenklipping!
Nøgne Ø sin Saisoner et belgisk “slåtteøl” som er skikkelig leskende. Man har en klar tone av “Belgia” i smaken også, noe som kan være spennende for å utvide ølhorisonten din.
Ellers er Nørrebro Bryghus sin New York Lager være et spennende alternativ til pils, denne gjennskapningen av en New York pils fra før forbudtstiden om man kan si det slik.
Lykke til med eksperimenteringen, husk at om du har noen spørsmål er det bare å fyre løs! Jeg er alltid klar for å hjelpe!!!!