Syltet kumquat med wit

Syltet kumquat med wit

Syltet kumquat er en deilig liten sitrusfrukt, og dette er et godt utgangspunkt som tilbehør til desserter. 50 gr sukker 1 dl vann 1 dl wit eller annen hveteøl 1/4 ts koriander 1/4 ts kanel 12-14 kumquat Del opp kumquaten i centimeter tykke skiver, og fjerne...
Sjokoladeostekake med surøl

Sjokoladeostekake med surøl

Sjokolade og kirsebær er en klassisk kombinasjon, men hva med sjokolade og surøl med kirsebær? Det er rett og slett nydelig! Denne oppskriften får virkelig frem både ølet og sjokolade, den er rask å lage og garantert en slager! Oppskrift 100gr Graham Cracker 40gr...
Sjokolade cupcakes med belgisk øl

Sjokolade cupcakes med belgisk øl

Sjokolade cupcakes er deilig, sjokolade cupcakes med øl er bra helt magisk! For dette er en skikkelig saftig sak, der vi har lurt inn øl både i selve kaken og kremen. Snadder! Gir 12-14 cupcakes (husk å les hele oppskriften før du setter igang) 100 gr hvetemel50 gr...
Darkside brownies med stout og nøtter

Darkside brownies med stout og nøtter

Darkside brownies med stout og pistasj, det blir vel ikke mer mørkt enn det? Til ære for “The Darkside” på selveste Star Wars dagen, kjører Ølkokken sammen en enkel og smaksrik dessert som lages like lett som man kan dodge en E-11 blaster. Med andre ord...