• Hovedside
  • Ølprat podcast
  • Oppskrifter
    • Forrett
    • Kjøtt
    • Fisk
    • Grønnsaker
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Artikler
  • Ølsirkus
  • Ølbøker
  • Butikk
  • Følg
  • Følg
  • Følg
  • Følg
  • Følg
  • Følg
Bacon cheese burger

Bacon cheese burger

av Jørn Idar | okt 1, 2015 | Brooklyn Brewery, Hamburger, Hovedrett, Kjøtt, Øl og mat, Ølkokken

“Det enkle er ofte det beste, så lenge bacon er involvert.” – Gammelt jungelord. Det blir ikke mer enkelt, eller mer deilig enn en god bacon cheese burger. Rene, gode smaker fra burgere, forsterket av herlig cheddar og bacon. Her sammen med litt...
Grunnoppskrift på saftige hamburgere

Grunnoppskrift på saftige hamburgere

av Jørn Idar | sep 21, 2015 | Hovedrett, Jørn Idar Kvig, Kjøtt, Øl og mat

Dette er en saftig, smaksrik grunnoppskrift på hamburger. Du kan variere den helt slik du selv ønsker med tilsettninger av sauser, krydder, pølser, bacon, ost og mye mye mer. Det er kun fantasien som setter grenser, her har du en oppskrift du kommer til å bruke mye!...
Indisk kyllingburger med pesto potetbåter, foccacia og brie

Indisk kyllingburger med pesto potetbåter, foccacia og brie

av Jørn Idar | jul 21, 2015 | Featured, Grillmat, Hamburger, Hovedrett, Kjøtt, Ølkokken

Denne kyllingburger oppskriften er en perfekt sommerrett; lett, enkel, herlig å ha på grillen og med noen veldig gode smaker. Oppskriften var nesten en oppdagelse for meg også, da jeg vanligvis lager retter som er mer intense og tunge. Denne oppskriften er dog lettere...
Lakseburger med sitrusagurk og hjemmelaget brioche

Lakseburger med sitrusagurk og hjemmelaget brioche

av Jørn Idar | jul 14, 2015 | Featured, Fisk, Hovedrett, Øl og mat, Ølkokken

Dette har nærmest blitt som en klassiker å regne i Norge, og det kan man godt skjønne. Lakseburger er velsmakende, sunt og ikke minst enkelt å lage. Her skapes en aldri så liten smaksfest med denne smaksrike hamburgeren, deilig lette brioch brødet og ikke minst den...
Spicy hamburger med blåmuggostdressing og tomat- og avokadosalat.

Spicy hamburger med blåmuggostdressing og tomat- og avokadosalat.

av Jørn Idar | jul 7, 2015 | Featured, Garage Project, Hovedrett, Kjøtt, Øl og mat, Ølinspirasjon, Ølkokken

Først ut er en smaksbombe av en burger, både i selve kjøttet og i tilbehøret. Det er en spicy kjøttkake med chorizo, med en fet og smaksrik blåmuggost, balansert med den fruktige og kremede avokado/tomat salaten er bare helt latterlig godt sammen. Så det er ikke noe å...
« Tidligere innlegg

Artikler

  • Rødbettartar med vellagret ost og estragonkrem
  • Kulinarisk Ølsirkus 2023
  • Sopprisotto med ølmarinert svinefilet
  • Fra gård til bryggeri – Episode #071 av Ølprat
  • Ølsirkus

Kategorier

  • Blogg (118)
  • Bryggerier (9)
  • Featured (68)
  • Gose (1)
  • Høyt Skum TV (51)
  • IPA (2)
  • Myra Bryggeri (54)
  • Ølfestivalen i København (1)
  • Ølforedrag (12)
  • Ølkokken (70)
  • Ølprat (6)
  • Ølsirkus (1)
  • Ølstiler (1)
  • Steder (5)

Kontaktinfo

Jørn Idar Kvig
Vestbyveien 23C
0976 Oslo
Norge

Tlf : +47 992 9 4855

  • Følg
  • Følg
  • Følg
  • Følg
  • Følg
  • Følg

Kontaktskjema

Personvern – Kjøpsbetingelser

Administrer samtykke for informasjonskapsler
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Funksjonell Alltid aktiv
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferanser
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistikk
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. Den tekniske lagringen eller tilgangen som utelukkende brukes til anonyme statistiske formål. Uten en stevning, frivillig overholdelse fra Internett-leverandørens side, eller tilleggsregistreringer fra en tredjepart, kan informasjon som er lagret eller hentet for dette formålet alene, vanligvis ikke brukes til å identifisere deg.
Markedsføring
Den tekniske lagringen eller tilgangen er nødvendig for å opprette brukerprofiler for å sende reklame, eller for å spore brukeren på et nettsted eller på tvers av flere nettsteder for lignende markedsføringsformål.
Administrer alternativer Behandle tjenester Administrer leverandører Les mer om disse formålene
Se preferanser
{title} {title} {title}